Форум Академгородка, Новосибирск > Какой творог даете своим деткам
Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Какой творог даете своим деткам
Форум Академгородка, Новосибирск > Тематические разделы > Дети > Детское здоровье
excess
Девочки, какой сейчас творог даете своим деткам ? Мы раньше брали на молочной кухне. Там сейчас сменили упаковку, вся продукция пахнет пластиком. Сами не отрицают. "Да пахнет, но все сертифицировано". "Ирмень" в магазине покупаете , творог, кефир? Как самим делать ?
brus
Цитата(excess @ 29.11.2013, 15:17) *
Девочки, какой сейчас творог даете своим деткам ? Мы раньше брали на молочной кухне. Там сейчас сменили упаковку, вся продукция пахнет пластиком. Сами не отрицают. "Да пахнет, но все сертифицировано". "Ирмень" в магазине покупаете , творог, кефир? Как самим делать ?

сами все время делали. По такому рецепту: молоко на плиту, закипает (но не кипит) вливается кефир (часть на две молока). Откидывается на дуршлаг, перемешивается с фруктовым пюре (по желанию)

http://www.babyblog.ru/user/appolonovaav/30117
Mirth
Цитата(brus @ 29.11.2013, 16:25) *
Цитата(excess @ 29.11.2013, 15:17) *
Девочки, какой сейчас творог даете своим деткам ? Мы раньше брали на молочной кухне. Там сейчас сменили упаковку, вся продукция пахнет пластиком. Сами не отрицают. "Да пахнет, но все сертифицировано". "Ирмень" в магазине покупаете , творог, кефир? Как самим делать ?

сами все время делали. По такому рецепту: молоко на плиту, закипает (но не кипит) вливается кефир (часть на две молока). Откидывается на дуршлаг, перемешивается с фруктовым пюре (по желанию)

http://www.babyblog.ru/user/appolonovaav/30117


+1, очень вкусно! Творожок получается свеженький, тепленький, очень нежный. Готовится быстро и просто.
Ragazza
Цитата(brus @ 29.11.2013, 16:25) *
Цитата(excess @ 29.11.2013, 15:17) *
Девочки, какой сейчас творог даете своим деткам ? Мы раньше брали на молочной кухне. Там сейчас сменили упаковку, вся продукция пахнет пластиком. Сами не отрицают. "Да пахнет, но все сертифицировано". "Ирмень" в магазине покупаете , творог, кефир? Как самим делать ?

сами все время делали. По такому рецепту: молоко на плиту, закипает (но не кипит) вливается кефир (часть на две молока). Откидывается на дуршлаг, перемешивается с фруктовым пюре (по желанию)

http://www.babyblog.ru/user/appolonovaav/30117

А сколько варить по времени? кефир теплый надо?
Mirth
Цитата(Ragazza @ 29.11.2013, 16:44) *
А сколько варить по времени? кефир теплый надо?

Я из холодильника достаю. Он буквально чуть до кипения доводится и сворачивается в творог сразу, так что получается очень быстро. Причем даже наливаю сразу молоко и кефир вместе и довожу до кипения, результат тот же.
excess
А вместо кефира еще сметану добавляют. Это что за рецепт?
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Русская версия IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.