Фотографируем на полноформатную матрицу, ставим 80 мм и диафрагму 4.0. Какую надо поставить диафрагму ("на глаз") чтобы получить на кропнутой матрице при эквивалентном фр 80мм (т.е. около 50 на объективе) такую же глубину резкости?

P.S. Если было дайте ссылку.

Было.
На кропе при том же объективе и дырке ГРИП меньше на 1 стоп (приблизительно).