Никак. Поставили на стол и фенили, невзитрая на протесты. Щеники вообще очень активно протестуют против отфенивания, стрижки и всех другимх манипуляций. Как действуют при этом профессиональные груммеры рассказывать не буду, опять садисткой обзовете.
Но если заметили, то обычно грумеры "удаляют" владельцев погулять, пока собака готовится.
От себя могу добавить - главное не сюсюкать и не уговаривать. Пожестче обращайтесь во время феньки, без слабинки, но угостите и похвалите после процедуры. Через пару-тройку раз смирится и будет терпеть.
Однако это все в случае, если собака просто против. А вот если действительно панически боится, то я бы начала с теплой струи воздуха на самой маленькой скорости. Кладете собачку себе на колени кверху пузом, сначала просто пузо чешете без фена, потом включаете на маленькой скорости и продолжаете чесать, но уже с теплым феном. Дальше уже пошел вопрос степени доверия собаки хозяину.