Купил "кровяную Абаканскую полукопченую", по 183 за кило. В ней слишком много оказалось жира и перца, трудно вкус разобрать.
upd. Рецепт кр.колбасы автора, на которого ссылка выше, не понравился по соотношению продуктов. На килограмм каши 250 грамм крови? Неужели кто-то решился бы назвать мясной колбасу, в которой на килограмм каши было бы 250 грамм мяса?
Интернет даёт такой рецептик, вообще без каши, только со свинопродуктами:
http://www.kolbasiy.ru/33.phpВот, наверное, вкуснятина.