купила тыкву с зеленой кожурой ,муж говорит, что она еще не зрелая и должна пожелтеть. это так или такой сорт?

Сами подумайте: осень на дворе, почти зима- КАКАЯ НЕЗРЕЛАЯ??? Это голубая сладкая по моему она голосаменная(семечки в пленочке, а не в кожуре, те есть не очищая )режте, не бойтесь! А то к февралю семечки горькими станут.
Кстати, если она темно-темно зеленая, то тоже спелая, только семечки обычные

На счет сорта и зрелости - тут вопрос спорный. Я садила много сортов тыкв с зеленой поверхностью, однажды даже кто то принял ее за арбуз, видимо, и прямо на огороде решил попробовать - порезали. Вот , к примеру, огуречная - тоже зеленая сверху. Тыквы лежат долго, до весны. Если она поздно завязалась, то могла и не успеть вызреть, такую лучше оставить полежать. Хотя визуально и интуитивно можно определить зрелость и зеленой тыквы.
Арбуз же выбираете? Многие сорта едят сырыми, вот ту же огуречную, трут на терке и со сметанкой, вкус огурца и польза.
Мало вероятно, что продали незрелую, а вообще то при таком разнообразии надо спрашивать что за тыква и что из нее можно сделать. Ананасную тоже едеять сырой. Сырыми они более полезны. Некоторые сорта можно просто так кусочками с удовольствием употреблять.
А вот голосеменную вырастить неудалось, эти голые семена непрорастали , а так хотелось "голых семечек" побольше.

спасибо сегодня же доче кашу тыквенную сварю

Тогда уж в теме про тыкву... Сортов таких сейчас много. Например:
Нажмите для просмотра прикрепленного файлаНажмите для просмотра прикрепленного файлаНажмите для просмотра прикрепленного файла
Нажмите для просмотра прикрепленного файлаНажмите для просмотра прикрепленного файлаНажмите для просмотра прикрепленного файла

Сейчас едим свою Россиянку - такая прелесть.) Мякоть сочная, ароматная, абсолютно цвета манго, а на вкус что-то среднее между авокадо и дыней. Зря я на нее обижалась, хорошая тыквь. Сегодня муж ее запекал с медом, по-моему, мед там явно лишний). А ребенок просто кусочками ест.

Раз пошла такая пъянка, может кто подскажет сорт с классическим тыквенным запахом и вкусом? Сею стофунтовую, крошку, золушку. Еще актуальны кустовые сорта - место ограничено.

Из проверенного больше всего нравятся сорта Волжская серая и Зимняя сладкая. Сорта старые, но вкуснее не пробовала. Мякоть плотная, ярко-оранжевая, можно есть в виде салатов (Зимняя сладкая особенно вкусная), запекать в духовке, тушить с сухофруктами, варить каши, делать омлет... Хранятся хорошо. Недостаток- длинноплетистые. Из кустовых сажала сорт Кустовая, не понравилась абсолютно: не очень-то она и кустовая, и на вкус -кабачок.

Вырастила в этом году впервые тыкву сорта Цукат. Плоды диаметром, примерно, 25 см. Два растения выдали по одной плети, метра в три, на каждом было по одному плодику. Места много тыквы не занимали. Вкус замечателен тем, на мой взгляд, что, практически, нет травянистого привкуса, как у старых сортов тыкв, в меру сладкий. Потрясающие оладьи получились. Опыт впечатлил, накупила семян тыкв с плодами сладкими и даже с ореховым вкусом, даже не верится, что такое возможно.

У меня в этом году 2 растения тыквы Цукат дали 10 тыкв диаметром от 35 до 50 см (такая была одна, слава богу). Сажала на деревянных коробах, заполненных выдранной, скошенной травой, сорняками и пр. Плетей было по несколько, длинных, ползли по саду хорошо. Но у меня в том месте только сад, поэтому основное было - поймать и отвести плети от мелких саженцев, в результе пропустила, когда одна плеть залезла на ранетку и снеслась там. Увидели уже висящую тыкву. Было интересно, как она там выживет, поэтому поставили подпорку под ветвь. Судя по результату - ей там было очень хорошо .
Нажмите для просмотра прикрепленного файла
Но она мне не очень понравилась, лежала плохо, на мой вкус суховата. При попытке сварить варенье - получила джем, правда весьма вкусный.

Я тоже собираюсь в этом году выращивать тыквы на компостных кучах. ИРмирА, ваши тыквы впечатляют! Мы тыквы ели в новогодние праздники, долежали спокойно в комнате.

Да, я сама впечатлилась, когда в августе приехала из отпуска и увидела, что у меня в саду творится ! В позапрошлом году эта кошмарная живность съела у меня практически подчистую все кабачки и тыквы, так я с перепугу насажала рассадой кучу кабачков и тыкв. Что-то живность все-таки схомячила, но я взяла количеством рассады ! В результате поимела 10 штук "Цуката", 5 "Крошек", 1 "Золотую грушу" . Про кабачки я вообще молчу, у меня ними были закормлены все знакомые. Кстати, девочки, если увидите в продаже кабачок "Колобок" - обязательно купите. Он кустовой, причем куст очень небольшой, компактный, а сами кабачки круглой формы, небольшие, светло-зеленые (если найду фото - выложу), растут прямо от основания куста. Очень вкусный, урожайный и великолепно подходит для фарширования.

Насчет "травянистого привкуса у старых сортов"- я бы не стала так категорично обобщать старые сорта. Вот Грибовская, по моему мнению, посредственного вкуса, а у сортов, что я выше назвала, вкус и аромат напоминает скорее манго, и мякоть хрустящая и плотная, особенно у Зимней сладкой. Да, еще сажала Крошку, тоже понравилась по вкусу и размеру. А вот сорт Хоккайдо с "ореховым привкусом" совершенно не впечатлил. Впрочем, это все дело вкуса и способа применения тоже.

Ну вот, раздразнили, теперь хочу Цукат и Зимнюю сладкую.)
Светина мама, ИРмирА, поделитесь семечками, пожалуйста, если лишние будут.

Yeti, семена Цуката у меня есть, могу поделиться. Тыквы росли далеко от кабачков, так что не должны были переопылиться.

Yeti, у меня сидело около 10 сортов тыкв, кабачков и патиссонов, поэтому у меня семена точно переопыленные. Если где увижу семена - я на Вас куплю. Вот себе я ее точно сажать не буду, она у меня получилась очень огромная, а в семье, кроме меня ее никто не ест. Хорошо, было кому отдавать. Мне все-таки больше всего нравится "Крошка" и "Россиянка", хотя опять накупила всяких разных сортов на пробу

Спасибо всем огромное за предложения!
Про переопыление я как-то не подумала.) Да и опыта у меня пока - 4 прошлогодних Россиянки.)

Девочки, на сибмаме есть сп по закупкам семян

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=61...der=asc&start=0

http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=55...der=asc&start=0

Присоединяйтесь

Потеплеет-встретимся