Цитата(XMAX @ 22.09.2008, 21:11)
1980 год. ТЦ
Действительно, прелесть.
Мы частенько зависали на лестнице, которая около телевизоров, смотрели всякие передачи, с умным видом обсуждали, какой телек лучше
Eyeless Watcher
23.09.2008, 8:45
Цитата(XMAX @ 22.09.2008, 21:19)
Цитата(Rebekka @ 22.09.2008, 21:13)
Цитата(XMAX @ 22.09.2008, 21:11)
1980 год. ТЦ
какая прелесть
откуда?)
случайно наткнулся в инете
Ой, да ладно в инете, так бы и сказали. что на Свалко
http://germanych.livejournal.com/ - оригинал
Цитата(reta @ 23.09.2008, 9:30)
Цитата(XMAX @ 22.09.2008, 21:11)
1980 год. ТЦ
Действительно, прелесть.
Мы частенько зависали на лестнице, которая около телевизоров, смотрели всякие передачи, с умным видом обсуждали, какой телек лучше
а мы дремали на креслах-диванах в обеденный перерыв
Только сейчас обнаружила тему, прочла пока только первую и последнюю страницу. Обязательно выберу время прочесть остальные 90.
Что такое наше детство? С одной стороны- сплошные ура-лозунги, книги про Ленина (мы их знали куда лучше, чем классические сказки, например). 2 канала на ч\б телевизоре, причем в 9 вечера оба показывали программу "Время"- этакий информационный официоз. Но!!! Это было так-же время добрых мультиков, где не было убийственных сцен (не в пример голливудским, даже вроде как совсем детски- вспомните, сколько раз в каждой серии Джерри буквально раскатыват Тома в лепешу и т.д.!), это было время, когда конфеты давались нам только по праздникам- но какими же вкусными они были! У нас не было 100 вилов мороженого, но те 5, что были- они стоили нынешних 100! Мне казалось- это просто воспоминания детства. Но после 3-го курса института нас отправили на практику в Тульскую область- и после московского изобилия мы просто обьедались НАСТОЯЩИМ фруктовым мороженым- мороженым нашего детства- неказистым с виду, но по вкусу- это был просто рай! В нашем детстве не было "соевых (псевдомясных)" консервов, порошкового молока, "химических" газировок. Лимонад нашего детства- он был вкусным! Я до сих пор помню его вкус и запах. Моя дочка не может понять, как мы жили- без компьютеров, с "колбасными" очередями, с тотальным дефицитом. В чем- то сейчас лучше, легче, удобнее. Но очень многого из ушедшего жаль- наша жизнь была не так уж плоха!
А как болели за хоккей в нашей общаге на Детском проезде, 7. Стены дрожали от рева глоток! До сих пор помню заставку и мелодию Евровидения.
Смородина
25.09.2008, 20:39
Цитата(Lola3 @ 25.09.2008, 19:05)
В нашем детстве не было... порошкового молока, "химических" газировок.
Так=так, вот с этого места поподробнее, пожалуйста. Это где ж было такое детство, что зимой не было порошкового молока? И в "дюшесе", надо полагать, были настоящие груши, а не эссенция?
aspopov
25.09.2008, 20:45
Цитата(Lola3 @ 25.09.2008, 19:05)
книги про Ленина (мы их знали куда лучше, чем классические сказки, например)
За себя говорите
Цитата(Смородина @ 25.09.2008, 21:39)
И в "дюшесе", надо полагать, были настоящие груши, а не эссенция?
Во всяком случае - натур-продукт, а не
со вкусом..
demiurg
25.09.2008, 22:30
Цитата(Lola3 @ 25.09.2008, 19:05)
В нашем детстве не было "соевых (псевдомясных)" консервов, порошкового молока
Насчёт молока вы ошибаетесь. Оно было и даже было достаточно распространено, особенно в среде туристов-походников. А лимонады, действительно, были не в пример лучше нынешних.
Смородина
25.09.2008, 22:46
Не знаю, что уж за натур-продукт можно было найти в лимонаде, хоть в дюшесе, хоть в буратино. Сахар, лимонка, грушевый или лимонный ароматизатор, вода и пузырьки. Мама всегда относилась к лимонадам с недоверием и всячески отговаривала их пить. Да я и сама особой любви к ним не питала. То ли дело - молочный коктейль и ткемалевый сок!
Зимой и ранней весной бутылочное молоко всегда было "восстановленным", то бишь порошковым. И противным на вкус. ОДно время в него еще и витамин С добавляли для полной гадостности - бее, как вспомню...
Цитата(Смородина @ 25.09.2008, 23:46)
лимонный ароматизатор,
Да не было тогда ароматизаторов!
Слаба была пищевая химия!
Смородина
26.09.2008, 10:07
Ага, может быть, и пищевых красителей не было?
И вообще, "Смена" - черно-белый фотоаппарат.
Вот, правда, чего не было - так это напитков на аспартаме. Вот уж что гадость мерзопакостная.
Upd:
Цитата
ГОСУДАРСТВЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВНИИПАКК РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ более 40 лет ведёт исследования в области технологий пищевых добавок.
Созданы отечественные биотехнологии промышленного получения пищевых кислот (лимонной, молочной) и их солей на базе селекционирования в институте продуцентов.
Решены задачи утилизации отходов и сохранения окружающей среды вблизи перерабатывающих предприятий.
Разработано и внедрено в производство новое поколение отечественных пищевых ароматизаторов.
Институт развивает усилия в направлении дальнейшего повышения эффективности отечественного производства пищевых добавок, их безопасности и качества.
Цитата(Смородина @ 26.09.2008, 0:46)
Не знаю, что уж за натур-продукт можно было найти в лимонаде, хоть в дюшесе, хоть в буратино. Сахар, лимонка, грушевый или лимонный ароматизатор, вода и пузырьки. Мама всегда относилась к лимонадам с недоверием и всячески отговаривала их пить. Да я и сама особой любви к ним не питала. То ли дело - молочный коктейль и ткемалевый сок!
Зимой и ранней весной бутылочное молоко всегда было "восстановленным", то бишь порошковым. И противным на вкус. ОДно время в него еще и витамин С добавляли для полной гадостности - бее, как вспомню...
В лимонадах использовались фруктовые сиропы- у меня тетя на заводе работала, знаю. С порошковым молоком познакомилась только когда переехала с Украины в Норильск- пить не смогла, ибо действительно привыкла к натуральному. У туристов- походников, действительно, в ходу было порошковое молоко- сама ходила и водила, знаю, но ведь это- поход, экстрим, как сейчас говорят- а в городе мы пили все-же натуральное молоко. Может, здесь было иначе (вспоминая Норильск), но я жила на Украине... В Норильске натуральное молоко было, само собой, на вес золота. Даже сметану из порошкового делали. Мы почитали за счастье, если удавалось купить "материковскую"- она из молока была, не из порошка. Приехала в Новосиб после института, в 1987 году. Кстати, даже порошковое молоко было все-же молоком. А сейчас посмотрите состав той же хваленой (в рекламе, само собой
) "нью милки"- сплошь растительный белок и пальмовое масло.
aspopov
26.09.2008, 19:03
Цитата(Lola3 @ 26.09.2008, 16:46)
Кстати, даже порошковое молоко было все-же молоком. А сейчас посмотрите состав той же хваленой (в рекламе, само собой
) "нью милки"- сплошь растительный белок и пальмовое масло.
А к чему вдруг смотреть на "нью милки", если обсуждаем молоко (порошковое и натуральное)? Где логика? А молоко -- оно и сейчас "всё же" молоко
Тархун был "бачий", конечно, что и говорить!
ХМАХ, увидела фото ТЦ и прослезилась! А на второй фотке- это ж отдел спорттоваров??! А за ним, обувь была,да? Помните?
Мдааа... а телевизоры, стоя на лестнице, я тоже любила посмотреть, особенно, когда Изауру начали показывать! Азигум гарумгеееееее уу гааазииииии гууум гааааа
Дворник
26.09.2008, 20:12
Цитата(mart @ 26.09.2008, 20:16)
Тархун был "бачий", конечно, что и говорить!
Не бачий, а баский
Но давились в очереди всё равно за пепсиколой по 45 копеек за бутылку. До сих пор помню, как на какой-то ДР набрали полную корзину газировок (разных, в т.ч. Тархуна - напиток правда был хороший) - и какая-то тётя из очереди сказала жалостливо: "Зачем вы берёте эту пепсиколу, она же такая вредная..." Откуда совецкая тётя могла знать о вреде пепсиколы для 13-тилетних организмов?
А кто помнит такую штуку, как "Исинди"? Недурна была штука...
Цитата(Дворник @ 26.09.2008, 21:12)
Цитата(mart @ 26.09.2008, 20:16)
Тархун был "бачий", конечно, что и говорить!
Не бачий, а баский
нее, у нас был именно
баЧий )))))))) ну, на крайняк
зыкий
Марийка
26.09.2008, 20:22
Цитата(mart @ 26.09.2008, 21:16)
Тархун был "бачий", конечно, что и говорить!
А ещё "Колокольчик"
aspopov
26.09.2008, 20:23
Я любил "Байкал".
А до тархуна и колокольчика было ситро.
Марийка
26.09.2008, 20:25
Да-да, и Байкал
Malcolm
26.09.2008, 20:29
Цитата(Дворник @ 26.09.2008, 22:12)
Но давились в очереди всё равно за пепсиколой по 45 копеек за бутылку. До сих пор помню, как на какой-то ДР набрали полную корзину газировок (разных, в т.ч. Тархуна - напиток правда был хороший)
Ога... если б не неистребимо лекарственный запах...
Я лучше всего помню репризу КБРД:
" - А что в бутылке? - "Байкал"!
- Боже, что с озером сделали!.."
И ещё помню, как я году в 86ом(?) проводил отпуск в Москве и в каждом встречном киоске-ларьке пил тогдашнюю "Фанту". Такой вкуснятины я никогда не встречал ни до, ни после...
Цитата
А кто помнит такую штуку, как "Исинди"?
Pass.
Цитата(Дворник @ 26.09.2008, 21:12)
А кто помнит такую штуку, как "Исинди"? Недурна была штука...
Я помню. "Исинди" и "Байкал" были моими любимым газировками. И еще была "Фиеста", туда было прикольно сыпать сахар.
Цитата(Malcolm @ 26.09.2008, 21:29)
И ещё помню, как я году в 86ом(?) проводил отпуск в Москве и в каждом встречном киоске-ларьке пил тогдашнюю "Фанту". Такой вкуснятины я никогда не встречал ни до, ни после...
Тоже в 86 -- 10 дней в Москве со вкусом Фанты, очень было вкусно
. А вот н Тархун пить было невозможно, ещё и зелёного цвета. Пепси-кола отдавала шампунем.
Цитата(Harah @ 26.09.2008, 21:39)
Цитата(Дворник @ 26.09.2008, 21:12)
А кто помнит такую штуку, как "Исинди"? Недурна была штука...
Я помню. "Исинди" и "Байкал" были моими любимым газировками.
я тоже помню, мне очень нравилось!
aspopov
26.09.2008, 20:46
Да, фантоманию я тоже помню. Кислятина, буэээ.
Malcolm
26.09.2008, 20:53
Цитата(bumbum @ 26.09.2008, 22:43)
Пепси-кола отдавала шампунем.
Поначалу, во время Олимпиады-80 - не отдавала... А вот потом...
Потом был популярнейший в те времена анекдот: дескать, купили наши автоматическую линию по производству пепси. Проработала три дня и сдохла. Наши уж и так, и так, всех местных левшей задействовали - нэ пашет. Ну, делать нечего, прибегли к последнему средству - вызвали спеца из фирмы-изготовителя. Спец приехал, посмотрел и меланхолически заметил: "разбавлять не надо".
Исписор помню, а исинди нет.
Malcolm
26.09.2008, 20:55
Цитата(aspopov @ 26.09.2008, 22:46)
Да, фантоманию я тоже помню. Кислятина, буэээ.
А в Новосибирске настоящей Фанты, кажется, не продавали вообще никогда. Только имитации.
А в какой части света можно попробовать настоящую фанту?
Михаил Квакин
26.09.2008, 21:20
"...Я вообще-то раньше не любил пить водку, я любил пить газированную воду, ну ту - по 3 копейки за стакан, если с сиропом. Сироп был яблочный или грушевый, кажется, иногда попадался вишневый или абрикосовый, но это я помню смутно. Часто газированная вода с сиропом продавалась не в автоматах, а в отдельных киосках, как, например, около ... магазина, или просто за отдельным столиком тетя в фартуке продавала газировку, не слишком тщательно моя стаканы, но весьма зорко наблюдая за тем, как опускается темно – желтый столбик сиропа в специальной стеклянной трубе с делениями. Конечно, все помнят такую тетю за Домом Офицеров, когда идешь в парк или на пляж. Были еще большие пивные кружки с газировкой, по цене 5 копеек. По желанию можно было заказать газировку и с двойным сиропом. Вокруг емкости с сиропом кружились осы, иногда залезая прямо в стакан с газировкой. Когда сироп заканчивался, тётя поднимала крышку и из трехлитровой банки доливала сироп в ёмкость… Потревоженные осы и присоединившиеся к ним мухи взмывали в воздух и начинали сладострастно гудеть… И где же были тогда доблестные служители центра санитарно – эпидемиологического надзора?...Еще продавался лимонад и болгарский нектар в пол-литровых бутылках, вы помните, конечно, те пробочки, на которых была нарисована дама, держащая в руке стакан…" (с)
aspopov
26.09.2008, 21:23
Цитата(Malcolm @ 26.09.2008, 21:55)
А в Новосибирске настоящей Фанты, кажется, не продавали вообще никогда. Только имитации.
Я про московскую пишу. Я в те времена в Москве часто бывал, а в Новосибирске как-то фанты и не помню
Субъективное воспоминание от немногих проб -- скрип кристаллов лимонной кислоты на зубах (тогда они у меня были) и сведённые от кислятины челюсти.
Помню, кстати, толпы "гостей столицы" с авоськами, заполненными этой самой фантой, для вывоза домой.
А я в детстве была в Абакане на предприятиии, где выпускали газировку. Моя тётя там работала, кажется, главным химиком-технологом, про неё в местной прессе даже писали.... Так вот более вкусной газировки, нежели только что сделанные и охлаждённые "Саяны" и "Буратино" я в жизни не пробовала... То, что в бутылках постояло - уже не то. И, кстати, "Саяны" и "Байкал" с "Тархуном" раньше выпускали строго на растительном сырье, это уже в постсоветское время перешли на ароматизаторы искусственные. Тот, настоящий, Тархун обожал мой кот
aspopov
26.09.2008, 21:33
Цитата(Ehidna @ 26.09.2008, 22:29)
А я в детстве была в Абакане на предприятиии, где выпускали газировку. Моя тётя там работала, кажется, главным химиком-технологом, про неё в местной прессе даже писали.... Так вот более вкусной газировки, нежели только что сделанные и охлаждённые "Саяны" и "Буратино" я в жизни не пробовала... То, что в бутылках постояло - уже не то. И, кстати, "Саяны" и "Байкал" с "Тархуном" раньше выпускали строго на растительном сырье, это уже в постсоветское время перешли на ароматизаторы искусственные. Тот, настоящий, Тархун обожал мой кот
А, да, вторыми после "Байкала" для меня шли "Саяны".
А "Тархун" как-то я никогда не любил.
Еще "Крем-сода" была отличная.
Сейчас лимонады невкусные.
Смородина
26.09.2008, 21:53
Еще "Бахмаро" был - но только как-то уж очень мимолетно, уже в середине 80-х.
А самую вкусную газировку я пила в 87 году на ВДНХ. Там в каком-то из павильонов устраивали сеансы дегустации соков и газировки - так вот ничего подобного я ни разу в продаже не видела. Виноградный сок, не приторно-липкий, а с нежным тонким вкусом, еще какие-то, и не то два, не то три вида газировки - с незнакомыми названиями и совсем каких-то непривычных вкусов. Каких - не вспомню сейчас, конечно. Но до магазинов ни один из них не дошел, во всяком случае, до нас.
Жена подходит к двери подъезда и видит объявление, написанное почерком ее благоверного: "Продается жена б/у в хорошем состоянии, цена - 340 рублей". Она влетает в квартиру, хватает мужа за грудки и требует объяснений, по поводу столь низкой цены лота. На что муж ей резонно и арифметически об обоснованно отвечает: - А что ты хочешь? 70 килограмм мяса по два рубля - 140 рублей и обручальное кольцо - 200 рублей. Итого 340. На следующий день муж, подойдя к двери подъезда, видит объявление следующего содержания: "Продается муж, б/у, без в/п в хорошем состоянии. Цена 23 копейки". Мужик как завоет, врывается в хату начинает орать: - Ты че, нюх потеряла, я тебя за рубли, получает вполне обоснованный ответ: - А я все посчитала. Что тут продавать? Два яйца по 10 копеек и пипетка за 3 копейки
В советские времена чтобы купить батон хлеба достаточно было сдать две пустых бутылки. А сколько теперь нужно выпить бедному отцу, чтоб хватило на батон хлеба детям?!
Цитата(Михаил Квакин @ 26.09.2008, 22:20)
и болгарский нектар в пол-литровых бутылках, вы помните, конечно, те пробочки, на которых была нарисована дама, держащая в руке стакан…" (с)
Пробочки не помню, а нектар был вкусный, особенно персиковый. Второй был из тыквы. Или это была смесь -- тыква с персиком?
А я вот по ПТС-кам ностальгирую, которые по пять часов до Завьяловских баз шлёпали, но как на них было здорово!
А сейчас даже ОМ-ы не ходят. Безобразие. Когда пристани восстановят?
А ром-бабы я, кстати, не любила. Я любила бублики с маком за пять копеек, причём у этих несчастных бубликов сгрызался только верхний край, посыпанный маком, а остальное флегматично крошилось и скармливалось всяким там воробушкам. И к ним примкнувшим.
Цитата(Falkor @ 26.09.2008, 23:36)
В советские времена чтобы купить батон хлеба достаточно было сдать две пустых бутылки. А сколько теперь нужно выпить бедному отцу, чтоб хватило на батон хлеба детям?!
Чтобы купить булку хлеба, достаточно было сдать одну большую бутылку из под молока.
А теперь чего надо выпить, чтобы сдать бутылку и купить хлеба....
А еще помню деревянную горку во дворе...
Цитата(Леович @ 26.09.2008, 21:25)
А до тархуна и колокольчика было ситро.
Крем сода
Цитата(kitten @ 27.09.2008, 1:42)
Цитата(Falkor @ 26.09.2008, 23:36)
В советские времена чтобы купить батон хлеба достаточно было сдать две пустых бутылки. А сколько теперь нужно выпить бедному отцу, чтоб хватило на батон хлеба детям?!
Чтобы купить булку хлеба, достаточно было сдать одну большую бутылку из под молока.
А теперь чего надо выпить, чтобы сдать бутылку и купить хлеба....
А еще помню деревянную горку во дворе...
я каталась на самодельных больших санках и ледянках. Ловили пескарей банками в речке. плели корчаги,сплавлялись на резиновых камерах. Да, еще ели эскимо по 13 коп. , редко по 22 коп.
Цитата(Malcolm @ 19.08.2007, 0:38)
Цитата(Malcolm @ Aug 19 2007, 01:36)
Щазз. Десять копеек за порцию пустых блинов, с начинкой - копеек 12-15.
То есть, пардон, не с начинкой, а с соусом. Масло там, сметана. Начинка не практиковалась.
С маслом- 14 копеек. С мёдом,сиропом- дороже, но на сколько- уже не помню.
Одинарная с маслом и чай- 18 копеек, если склероз не подводит.
Цитата(Malcolm @ 19.08.2007, 18:06)
Цитата(ibikus @ Aug 19 2007, 18:57)
я например сейчас где какие блины не возьму - все не то .....
там были как домашние, во.
Так они и были фактически домашние. Безо всяких фабричных технологий.
К тому же, что немаловажно, абслолютно свежие, прямо с плиты.
Единственный недостаток - что ждать, пока они испекутся, приходилось довольно долго.
Так там всего трое работников кухни было, включая посудомойку, да и печи всего на 12 блинов за раз- не шибко разгонишься.
Цитата(aspopov @ 26.09.2008, 21:23)
Я любил "Байкал".
А я как-то больше "Саяны" и "Дюшес".
Ну что лимонады. Вот компоты - да. Из Венгрии. "Ассорти" назывался.
Цитата(demiurg @ 27.09.2008, 4:25)
Цитата(aspopov @ 26.09.2008, 21:23)
Я любил "Байкал".
А я как-то больше "Саяны" и "Дюшес".
"Байкал" появился позже, вместе с "Тархуном" (он, кстати, несмотря на цвет, был очень вкусный, вишней отдавал), тем же "брахмарой" и еще рядом газировок- по- моему, как наш ответ на появление (с московской Олимпиадой) пэпси, фанты и прочего. А изначально были лимонад, ситро, буратино, крем-сода, саяны, дюшес. Мы совершенно четко знали на вкус каждый напиток, никто на спутал бы. И что важно- вкус не зависел от места производства, в разных городах напитки были одинаковыми! А теперь- купи несколько бутылок с одним названием, но разного производства- все разные! Про соки и компоты уж не говорю. А мороженое! У нас продавало мороженое с разбросом цен от 7 (простое фруктовое) до 28 копеек (эскимо в шоколаде с орехами). И вкус!!! Сейчас разучились делать такое. Кстати, а к газировке еще часто предлагали апельсиновый или клубничный сироп. А за копейку можно было напиться простой газировкой, без сиропа. В жару здорово было! Впрочем, мы не гнушались напиться просто из уличной колонки- нам никто никогда не говорил, что воду из крана вредно пить.
Цитата(Helgerd @ 27.09.2008, 2:17)
А ром-бабы я, кстати, не любила. Я любила бублики с маком за пять копеек, причём у этих несчастных бубликов сгрызался только верхний край, посыпанный маком, а остальное флегматично крошилось и скармливалось всяким там воробушкам. И к ним примкнувшим.
А мы обожали так называемые пончики с повидлом- по существу, жареные пирожки круглой формы, по 5 копек. Но какие же они были вкусные!
А еще- я здесь в теме видела замечание, что "Смена"- черно-белый аппарат. Это не так! Он был просто фотоаппарат- дешебый, безотказный и с великолепной оптикой! А какими будут снимки- цветными, черно-белыми или вообще слайдами- это зависело от того, какую вставишь пленку. Помню, в Москве покупали слайдовую чехословацкую пленку- марку. увы, забыла. Она была дорогая, но очень качественная. И я привозила из походов замечательные слайды, заснятые "Сменой"!
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.