Удивительно,что от двух зеленых один голубенький затесался...

не удивительно
голубой окрас - рецессивен по отношению к зеленому, если обе птицы (зеленые родители) являются носителями голубого окраса (то есть среди их предков была птица голубого окраса), то часть их потомков тоже будет голубого окраса.
Вот от двух голубых зеленого получить невозможно.

Зря Вы так! У меня пара голубых попугаев (правда один от зелёных, а у второго отец зелёный а мать голубая) в каждом выводке даёт хотя бы одного зелёного!

А вот не соглашусь - от двух голубых всяко проще получить зеленых ,чем от двух зеленых голубых - проверенно на практике!

А вы уверены что у вас голубые попугаи? Кроме практики неплохо немного и теорию знать.
Вот достоверные данные генетики по волнистикам.
Результаты скрещевания двух зеленых птиц с генами синих. И двух синих (голубых) птиц:

Два гетерозиготных, основанных на желтом, волнистика (оба носители белой основы)
BbXBb
-------B------b
B-----BB-----Bb
b-----Bb------bb
Фенотип потомства:
75% Основанные на желтом
25% Основанные на белом
Генотип потомства:
50% Гетерозиготные (Bb)
25% Гомозиготные доминантные (BB)
25% Гомозиготные рецессивные (bb)

Два, основанные на белом, волнистика
bbxbb
-------b------b
b------bb-----bb
b------bb-----bb
Фенотип потомства:
100% Основанные на белом
Генотип потомства:
100% Гомозиготные рецессивные (bb)

Взято отсюда.

не соглашайтесь
но либо у Вас птица не голубая, а например голубая желтолицая, то есть уже несет в своем генотипе пигмент, кодирующий жетый цвет ( а именно желтый в корковом слое пера + черный в сердцевине дают на выходе внешний вид зеленого, собственно зеленого пигмента нет), либо у Вас были случаи параллельного спаривания с другими самцами.

P.S. 27 лет развожу волнистых попугаев - от двух зеленых голубых было множество, от двух голубых - зеленые - никогда.
А разводила я их одно время в огромных количествах, потому что диплом писала на волнистых попугаях.

P.P.S. есть замечательная книга, автор Хорст Бильфельд. Называется Волнистые попугаи. Там подробнейшим образом расписана генетика окрасов данного вида птиц.

lasthope, очень с вами согласна. От двух белолицых голубых никогда не бывает зеленых.