Полная версия этой страницы:
Суп клубничный
клубника и сахар взбиваются в блендере до пюреобразного состояния.
порезать клубнику дольками
клубника должна быть холодная из холодильника, получается прекрасный прохладный десерт.
жалко не было мяты думаю не помешало бы чуть чуть.
PaRaDoXina
16.07.2007, 20:57
Ммм... вкусненько!
Вот взять клубнику, почистить от хвостиков, засыпать сахаром и залить молокм и тогда будет тоже очень вкусно!
Клубника свежая в любом виде хороша
Хоть в мятом, хоть с молоком. Обожаю коктейли делать (клубника, банан, молоко, мороженое)!
Я бы для красоты сделала бы фигурный рисунок сахарной пудрой
Плюс листик с мятой - и хоть в ресторане подавай
Мария Горынцева
16.07.2007, 23:20
(Занудно): Это не клубника. Это земляника садовая. Клубника - на полянах.
Сахару как-то много получается.
Fariula
17.07.2007, 19:47
Сделала, очень вкусно! Спасибо за идею.
QUOTE (Orl @ Jul 17 2007, 18:04) |
я не ботаник ) клубнику виктрию и тп и тд не отличаю между собой. сахару немного ) и вообще это все кладется по вкусу ;) |
"Мы ленивы и нелюбопытны".
Клубника растёт только на полянах и на освещённых склонах, чашелистик не отрывается или отрывается с трудом, ягодка круглая, цвета красно-буроватого.
Замляника лесная растёт в лему, легко отделяется от чашелистика, ягодки вытянутые, ярко-красные.
У нас в садах растёт исключительно земляника садовая, сейчас ещё встречаются сорта-гибриды с клубникой (той, что дикая).
"Виктория" - это название сорта земляники садовой. Употребление названия как видового неправильно.
Так что суп-то из земляники.
Впрочем, может, кто-то захочет и чашелистики от клубники поотрывать...
Мария Горынцева
18.07.2007, 20:26
QUOTE (Orl @ Jul 18 2007, 18:23) |
"Мы ленивы и нелюбопытны". вы не правы. как бы вы это не назвали, мне просто пофигу ) |
Это и есть леность и нелюбопытство.
И суть ещё как меняется.
Не хочу я хвостики от клубники отдирать. А от земляники садовой они отдираются достаточно легко.
Смородина
18.07.2007, 20:39
Да ладно уж, Мария. Во всяких меню и калинарных книгах все равно будет "суп клубничный", "пирог с клубникой" и ты ды. Земляника в массовом сознании - лесная, так что от "земляничного супа" и будут ждать, что он из лесной ягоды.
А я бы сверху еще взбитых сливок положила.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.