Полная версия этой страницы:
Охлаждение пива
Есть задачка: в морозилку (-18 C) засунута банка пива (+20 C). Теплоёмкость пива приблизительно равна теплоёмкости воды (мне так кажется). За какое время пиво охладится до нормальной температуры (+5 C) ?
В данный момент это просто аццки важная для меня задача.
Burnt Face Man
13.11.2006, 22:30
а тёплое от простуды помогает. ;)
QUOTE (Burnt Face Man @ Nov 13 2006, 22:30) |
а тёплое от простуды помогает. ;) |
Да ну его нафих, я холодного хочу.
Проще потоком холодной воды остужать. Быстрее будет.
Pridyrok
13.11.2006, 22:33
если Al банка, то быстро, минут 6, цилиндр, ха, краевые эффекты, ха
QUOTE (Who @ Nov 13 2006, 22:31) |
Проще потоком холодной воды остужать. Быстрее будет. |
Поздно, пиво уже 25 (ой, %ля) минут в морозилке лежит. Сбегаю проверю. Задача всё ещё не потеряла свою значимость.
Pridyrok
13.11.2006, 22:34
потоком холодной воды, минуты 2 и готово, правда не до пяти градусов
ну че там
интересно же
Pridyrok
13.11.2006, 23:04
афтар лижет брикет цилиндрческой формы с неприятным цветом и запахом
ага. а про теплопередачу среды вокруг - ни слова. одно дело его в гору снега и мороженого мяса воткнуть, другое - поставить в гордом одиночестве чтобы кроме конвекционных потоков холодного воздуха тепло ни чем не отнималось. далее - теплопередача бутылки, ну ей наверно можно пренебречь, опять же по сравнению с воздухом. ну и пиво - оно конвекционно только движется? от формы бутылки будет зависеть.
очевидно, что если мы возьмем бутылку с токними металлическими стенками и плоскую - большой площадью и толщиной 1 мм, (у нас большая морозилка), то пиво охладится за считанные секунды. и этот вариант не противоречит условиям.. то есть условия задачи сильно неполны.
автор упился с одной пивной соски и валяется в кроватке?
даже отчет о всоем попоище не отписал)
svetlana
14.11.2006, 1:50
QUOTE (sxe @ Nov 13 2006, 23:35) |
автор упился с одной пивной соски и валяется в кроватке? даже отчет о всоем попоище не отписал) |
Афтар грызет пивной лед.
blackjack
14.11.2006, 2:55
Где-то за полминуты оно становится so chilly.
Цзиньхуа
14.11.2006, 3:02
20 минут?! Пиво?! В холодильнике?! Я бы не выдержал столько терпеть
QUOTE (svetlana @ Nov 14 2006, 01:50) |
QUOTE (sxe @ Nov 13 2006, 23:35) | автор упился с одной пивной соски и валяется в кроватке? даже отчет о всоем попоище не отписал) |
Афтар грызет пивной лед.
|
В былые запойные времена, ну в общем это было очень давно, когда я еще пил всякую гадость.
Я выставил за окно два ботла с какой то гадостью типа Сибирской Короны белой, не расчитал температуру, там было -20, в общем они замерзли в лед и крышки слетели. Через сутки я это достал, и подумал а не выкинуть ли в мусор... Каково же было мое удивление, когда сосед решил это дело разморозить на плите и выжрать
приговаривая "Ну как можно пиво выбрасывать, это же пиво, его надо пить"
на самом деле почему-то часть пив после замерзания действительно в каку превращается, а часть - вовсе не меняет своих свойств сколько-нибдуь заметно. от чего сие зависит науке неизвестно, но это устойчивое экспериментально выявляемое свойство (а так как я в морозилке пиво часто забываю, то выявлялось много..
)
QUOTE (fsa @ Nov 14 2006, 15:18) |
на самом деле почему-то часть пив после замерзания действительно в каку превращается, а часть - вовсе не меняет своих свойств сколько-нибдуь заметно. от чего сие зависит науке неизвестно, но это устойчивое экспериментально выявляемое свойство (а так как я в морозилке пиво часто забываю, то выявлялось много.. ) |
Наверно их варят из такого дерьма, что ему все морозы поболту
juxtaposed
14.11.2006, 23:32
QUOTE (fsa @ Nov 14 2006, 15:18) |
на самом деле почему-то часть пив после замерзания действительно в каку превращается, а часть - вовсе не меняет своих свойств сколько-нибдуь заметно. от чего сие зависит науке неизвестно, но это устойчивое экспериментально выявляемое свойство (а так как я в морозилке пиво часто забываю, то выявлялось много.. ) |
А парочку названий тех и других не можете привести? Хочется поэкспериментировать.
QUOTE (juxtaposed @ Nov 14 2006, 23:32) |
А парочку названий тех и других не можете привести? Хочется поэкспериментировать. |
да я пытался вспомнить, но склероз, а врать не хочу. в прошлом году экспериментировал летом.. во всяком случае насколько я помню клинский самурай точно не менялся..
Аффтар просто достал пиво, свалил гулять и забыл про тему =)
Кстати вполне прилично охладилось.
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста,
пройдите по ссылке.