Так почему используется слово видео(VIDEO) в разных устройствах, понятиях, вместо более родного для инглиша VISIO?

VIDEO - латинское слово, означает "смотрю, вижу"

а причем здесь русский язык?

Несчастье морга ты наше)

То и другое от разных грамматических форм одного и того же латинского глагола:
video, visi, visum, videre.

Prince, вы отошли от похмелья?

Это вы меня за неосознанное счастье морга принимаете?
Ха-ха-ха...
Если данный термин приложим ко мне, это не значит, что он мой виртуал.

Видеть.
Глаголы,родственные этому,есть во множестве европейских языков,как славянских,так и неславянских.Объясняется этот факт просто:ведь потребность назвать действие,передаваемое этим глаголом,возникла у человечества на самых ранних этапах развития.В глубину веков уходит глагол видеть.Приведём один из не самых древних(хотя он и относится к первому веку до нашей эры),но,вероятно,самый знаменитый пример его употребления: Veni,vidi.vici - такой короткой фразой Юлий Цезарь сообщил в римский сенат о своей победе над понтийским царём - "Пришёл,увидел,победил".