От бюджета тоже зависят варианты. Прокатиться на белом лимузине, распивая шампанское, было бы неплохо) Потом поужинать в хорошем ресторане.
А если упор на прогулки, то можно выйти на море, там запустить в небо воздушные шары, на которых каждый напишет пожелания. Воздушный фонарик тоже эффектно смотрится, но их вроде как запретили.
Еще родителям будет приятно, имхо, если 23 августа они проснутся и увидят на столе букет цветов. И праздничный завтрак пусть будет - пирожные, фрукты. И их фотографии разных лет пусть лежат там же - будете рассматривать . И пусть звучит музыка времен их молодости