Тепличный бизнес: резидент Биотехнопарка установил в Кольцово экспериментальный агромодуль Опции

[редактор]

Автоматизированную теплицу для выращивания овощей и зелени в духе «сити-фермерства» разместила в Биотехнопарке компания ООО НПК «Био Системы».

Читать далее

[eddy2]

до 5 тонн овощей и зелени в год.
Ожидаемые затраты на эксплуатацию агромодуля не превышают 500 тысяч рублей

Однако! Себестоимость выходит 500 руб кило только по "расходникам". А еще ведь и само оборудование окупить надо, орг расходы, итп итд... Оно точно на пищевую зелень ориентировано?

[Jafar]

до 5 тонн овощей и зелени в год.
Ожидаемые затраты на эксплуатацию агромодуля не превышают 500 тысяч рублей

Однако! Себестоимость выходит 500 руб кило только по "расходникам". А еще ведь и само оборудование окупить надо, орг расходы, итп итд... Оно точно на пищевую зелень ориентировано?

Не 100?

[Decrepit]

100 тоже прилично. но для конопли сойдет, окупится

[eddy2]

Да - чето на голодный желудок - сахара мало в крови - в калькулятор вроде нажимал а все равно промахнулся

А контейнер это они удачно придумали. Транспортабельно, незаметно, вандалоустойчиво. На любую промзаброшенку накидать таких ржавчиной покрыть- - никому и дела нет.

[Z.Karlo]

100 тоже прилично. но для конопли сойдет, окупится

А население сможет переварить такое количество?
Да ещё законодательство, чёрт...

[eddy2]

https://www.ozon.ru/context/detail/id/13833...ASAAEgKr9fD_BwE

диет продукт, оказывается - надо будет попробовать...

КОНОПЛЯНУЮ КАШУ РЕКОМЕНДУЕТСЯ УПОТРЕБЛЯТЬ:
...
• для ветрогонного, вяжущего и противовоспалительного
действия;
• при нервном истощении;
• для нормализации сна.

погонял ветры и спишь нормально.

[Z.Karlo]

Вяжущее и противовоспалительное...

Наверняка в пайки росгвардии закупают. Как самую умиротворяющую кашу.

[Cntrvrsl]

Мне вот что интересно.

По опыту, любая продукция, выращенная в теплицах и/или еще каким-нибудь промышленным способом уступает по вкусовым качествам той, которую выращивают в естественных условиях, то есть просто в лесу (если это лесная ягода), например, или у людей на огородах.

Огурцы, которые появляются в марте и продаются в магазинах, ни в какое сравнение не идут с огородной продукцией середины лета.
Клубника, которую можно купить круглый год - хуже огородной. А огородная слаще лесной, но не такая ароматная.
Тепличные помидоры из магазина хуже того "бычего сердца", которое можно купить осенью у частников. А иногда вообще несъедобные, на вкус как трава.
Петрушка и укроп - та же история. Те, если привозные, на вкус не как трава, а как дрова.
Да вообще всё почти.

Я ни разу не огородник, поэтому не знаю, что они там делают такое, что вся их продукция становится невкусной, а часто вообще несъедобной, но как потребитель говорю, это так. Как кто-то начинает выращивать что-то в промышленных масштабах, имитировать природные условия и измерять урожай тоннами - так это становится пресным, безвкусным и в лучшем случае бесполезным.

Вот если бы агротехнологи, которые придумывают как выращивать зелень круглый год в Антарктиде по пятьдесят центнеров с квадратного метра, придумали бы как воссоздать условия так, чтобы при этом качество продукции сохранялось.
Чтобы я мог купить в январе такой же огурец как у огородницы с трудовыми мозолями, которая продаёт эти огурцы в июле на улице, разложив их кучками.

Цены бы тем агротехнологам не было.

А зелень из этого контейнера, её вообще, есть-то можно будет?

[Si je n'exis...]

просто экономят на энергии. если дать растениям столько энергии сколько они получают от солнца это уже невыгодно, если на еду растить.
а за неимением другого, зимой и это жрут - профит.

кстати в альбумине довольно вкусные помидоры сейчас продают.

[Cntrvrsl]

просто экономят на энергии. если дать растениям столько энергии сколько они получают от солнца это уже невыгодно, если на еду растить.
а за неимением другого, зимой и это жрут - профит.

Людям, похоже, на качество того, что они жрут - вообще плевать.
Спрос рождает предложение, а спроса на качественное нет, потому что потребитель такой, непритязательный.

Где бы взять такого потребителя, чтобы он вот это всё дерьмо, которым завалена вся розница - перестал покупать вообще, и тогда у производителей зачесалось бы, и они стали бы обращать внимание на качество.
Это уже не только аграрной продукции касается.

[eddy2]

Потребитель притязательный - но неплатежеспособный. Выращивать, а главное собирать хранить и транспортировать выращенное "естественным" образом или хотябы максимально приближенным к таковому - очень дорого. Качественные тепличные овощи стоят дороже мяса, например, мало кто может себе позволить себе пару сотен за огручик, поэтому полки "доступных" магазинов такой продукцией не завалены.

[Vbif]

Мне вот что интересно.

По опыту, любая продукция, выращенная в теплицах и/или еще каким-нибудь промышленным способом уступает по вкусовым качествам той, которую выращивают в естественных условиях, то есть просто в лесу (если это лесная ягода), например, или у людей на огородах.

Огурцы, которые появляются в марте и продаются в магазинах, ни в какое сравнение не идут с огородной продукцией середины лета.
Клубника, которую можно купить круглый год - хуже огородной. А огородная слаще лесной, но не такая ароматная.
Тепличные помидоры из магазина хуже того "бычего сердца", которое можно купить осенью у частников. А иногда вообще несъедобные, на вкус как трава.
Петрушка и укроп - та же история. Те, если привозные, на вкус не как трава, а как дрова.
Да вообще всё почти.

Я ни разу не огородник, поэтому не знаю, что они там делают такое, что вся их продукция становится невкусной, а часто вообще несъедобной, но как потребитель говорю, это так. Как кто-то начинает выращивать что-то в промышленных масштабах, имитировать природные условия и измерять урожай тоннами - так это становится пресным, безвкусным и в лучшем случае бесполезным.

Вот если бы агротехнологи, которые придумывают как выращивать зелень круглый год в Антарктиде по пятьдесят центнеров с квадратного метра, придумали бы как воссоздать условия так, чтобы при этом качество продукции сохранялось.
Чтобы я мог купить в январе такой же огурец как у огородницы с трудовыми мозолями, которая продаёт эти огурцы в июле на улице, разложив их кучками.

Цены бы тем агротехнологам не было.

А зелень из этого контейнера, её вообще, есть-то можно будет?

Это не проблема выращивания и не проблема теплиц. Для коммерческого применения селекционируют сорта максимально продающиеся, т.е. в первую очередь визуально привлекательные, транспортабельные и лёжкие. Чаще всего эти свойства на генетическом уровне не совпадают с вкусовыми, а иногда даже противоположны (в более вкусном помидоре больше глутамата, и тоньше шкура, такой помидор нетранспортабелен и быстро портится, в более вкусной клубнике больше сахара и меньше клетчатки - она тоже не транспортируется и не хранится), поэтому домашние сорта вкуснее. Плюс действительно форсированное выращивание с обильным поливом и высокой урожайностью ведет к бОльшей водянистости и "мясистости". Но можно подобрать домашние сорта и вырастить их в теплице - вкус будет вполне грядочный.

[Cntrvrsl]

Думаю, если этими вопросами - как транспортировать, как хранить, и так далее - реально озадачиться, то можно их все решить. Если вложить средства в разработку этих технологий, то эти технологии появятся.
Не было ёмких аккумуляторов для мобильных устройств, но кому-то это стало сильно надо - и они появились - такие, какие надо, при этом доступные.
Бизнес придумывает всё что надо, если ему это надо, а ему это надо только если на это предвидится спрос.
Получается, что можно доставить аппарат на Марс, но нельзя доставить в соседний город свежие огурцы.
Сейчас мне скажут, что можно доставить и огурцы в соседний город, но стоить это будет как на Марс.
Не будет это стоить, как на Марс. Потому что когда не было аккумуляторов таких, как в мобильнике у вас в кармане, если кто-то захотел бы такой аккумулятор, он бы тоже стоил как марсианская экспедиция, и что, а сейчас стоит дешево.

Проблема именно в том, что никому это не надо, все жрут, что есть, и довольны.

[Si je n'exis...]

это не проблема, кому реально надо тот давно съехал туда где это все растет в нормальном климате.